ROSA

A tecnologia ROSA (Rate of Optimal Steam Application) é uma tecnologia patenteada desenvolvida pela Amorim para eliminar o TCA (2,4,6-Trichloroanisole) e outros compostos voláteis que podem afetar as propriedades naturais da cortiça e causar o vulgarmente designado “gosto a rolha” nas garrafas de vinho.

Introduzida em 2004, a tecnologia ROSA utiliza a destilação a vapor controlada para tratar os grânulos de cortiça, assegurando que estão livres de compostos indesejáveis, sem comprometer as qualidades naturais da cortiça.

A tecnologia ROSA está integrada no processo global de controlo de qualidade da Amorim. As rolhas técnicas que são submetidas ao tratamento ROSA são sujeitas a testes e avaliações adicionais para garantir que cumprem os rigorosos padrões de qualidade, reduzindo as hipóteses de chegarem ao mercado rolhas contaminadas ou defeituosas.

Desta forma, através de um processo natural, a Amorim Cork consegue melhorar o desempenho global das suas rolhas de cortiça aglomerada e micro granulada, proporcionando um vedante fiável que preserva a qualidade do vinho na garrafa ao longo do tempo.

ROSA Evolution

Entre 2007/2008, a tecnologia ROSA foi adaptada para ser aplicada às rolhas de cortiça natural. Esta nova tecnologia, denominada ROSA Evolution, baseia-se na utilização de vapor em condições controladas, tal como a tecnologia ROSA, mas consumindo menos energia por unidade de tempo, de modo a evitar a deformação das rolhas naturais.