Mesures curatives pour éliminer le TCA
Mesures curatives pour éliminer le TCA

En tant qu'entreprise leader dans l'industrie du liège, nous nous engageons en permanence à garantir la qualité de nos produits. Lorsqu'il s'agit d'éliminer le TCA, c'est-à-dire le composé chimique responsable de l'odeur de moisi et du « goût de bouchon » dans les bouteilles de vin, Amorim Cork adopte des mesures curatives strictes.

Pour éliminer le TCA, Amorim Cork utilise des processus de nettoyage et de traitement spécifiques visant à éliminer le composé indésirable du liège. En outre, l'entreprise investit constamment dans la recherche et l'innovation pour développer de nouvelles techniques et technologies qui aident à prévenir et à éliminer le TCA.

Grâce à l'engagement d'Amorim Cork en matière de qualité et d'innovation, ses produits sont parmi les meilleurs du marché lorsqu'il s'agit d'éliminer le TCA et de garantir la pleine satisfaction de ses clients.

ROSA

Tendo como objetivo a eliminação do TCA e de outros compostos voláteis que adulteram as características da cortiça, em 2004, é lançada a tecnologia Rosa (Rate of Optimal Steam Application).

Este sistema é uma etapa essencial no tratamento do granulado de cortiça, utilizando vapor em condições controladas para eliminar aqueles compostos.

Após implementação do ROSA, os lotes de granulado de cortiça são submetidos a análise por cromatografia em fase gasosa, para quantificar aqueles compostos ao nível de partes por trilião.

 

ROSA

ROSA Evolution

Entre 2007/2008 o ROSA foi adaptado a rolhas naturais sendo, esta nova tecnologia, designada por ROSA Evolution.

Esta inovadora tecnologia funciona através da utilização de vapor em condições controladas, mas com menor consumo de energia/unidade de tempo de forma a evitar a deformação das rolhas naturais. Aumentando o tempo de permanência das rolhas naturais no ROSA Evolution, foram conseguidas reduções de TCA e outros compostos voláteis, similares às que se obtiveram em granulados no ROSA.

 

ROSA Evolution