Murganheira, l’un des principaux producteurs de vins effervescents du Portugal, fondé il y a plus de 60 ans, a commencé à utiliser les bouchons de tirage et les bouchons à trois rondelles d’Amorim Cork en 2011, pour boucher ses vins effervescents.
L'oenologue Marta Lourenço a expliqué que l’utilisation des bouchons Amorim a contribué de manière significative aux qualités, au caractère et à la saveur uniques des vins Murganheira.
“Nous avions bouché les premières bouteilles avec des bouchons de tirage en 2011 et, au départ, je n’avais pas remarqué de différence”, explique-t-elle. “Mais sept ans plus tard, lorsque nous avons dégusté les vins, j’ai été complètement étonnée. Nos vins effervescents millésimés vieillissent en moyenne 9 à 10 ans et l’utilisation des bouchons Amorim a apporté une énorme amélioration.”
Mme Lourenço a expliqué que l’utilisation de bouchons de liège s’inscrit parfaitement dans la stratégie de durabilité de Murganheira, étant donné que la cave est entièrement passée à la production biologique, ce qui, selon elle, a permis d’obtenir des rendements
bien plus élevés lors de la récolte du raisin.
“C’est incroyable. Un vin bouché il y a dix ans avec un bouchon de liège conserve une fraîcheur et une jeunesse extraordinaires, comme un vin qui n’a que deux ans d’âge. Et bien sûr, il contient aussi tous les composants aromatiques dérivés du liège, qui est un
produit naturel, un cadeau de la nature, qui nous aide à produire un profil exceptionnel pour le vin”.
En 2024, Murganheira a produit son premier lot de vins millésimés 100 % bouchés avec des bouchons de liège, avec environ 30 000 bouteilles. La ligne classique et la ligne gastronomique de l’entreprise sont bouchées avec des bouchons de liège à deux disques, tandis que la ligne de vins spéciaux de Murganheira est bouchée avec des bouchons de liège à trois.
Outre l’amélioration significative de la qualité, M. Lourenço estime que les bouchons en liège sont très prisés par les clients en raison de leur attrait visuel. “Nos bouchons en liège sont magnifiques. Ils sont magnifiques. Cela compte beaucoup pour les clients. C’est pourquoi nous avons mis en oeuvre cette transformation. Nous voulons positionner Murganheira et nos produits en utilisant ce qu’Amorim a de mieux à nous offrir.”
La décision de Murganheira de s’associer à Amorim Cork est un signe d’engagement envers la qualité et la tradition. En choisissant Amorim Cork, Murganheira améliore non seulement la conservation et l’intégrité de ses vins mousseux, mais adopte également un produit plus durable.
Alors que Murganheira poursuit sa tradition d’excellence, ce choix renforce la réputation de la marque de produire des vins qui sont non seulement délicieux en bouche mais aussi respectueux de leur héritage culturel et environnemental.