Amorim Cork ha desarrollado su nuevo revestimiento de cera de abeja biológica Bee W® para tapones de corcho natural, que mejora aún más sus propiedades únicas de sellado.
Varios especialistas han comparado la estructura de panal única del corcho con la cera de abeja, con más de 800 millones de células en cada tapón. Es la primera vez que ambos productos naturales se combinan en una misma solución.
Los biopolímeros utilizados en Bee W® refuerzan aún más las capacidades técnicas de los tapones de corcho entero natural, proporcionando índices de entrada de oxígeno bajos y constantes, y mejorando así la consistencia de los sabores y aromas del vino de una botella a otra en vinos que merecen envejecer.
Una de las ventajas de este control preciso es que mejora la conservación del dióxido de azufre en el vino.
En conjunto, Bee W® garantiza la plena frescura aromática y expresión frutal de los vinos, al tiempo que maximiza su equilibrio redox. Completamente invisible para el ojo humano, Bee W® es, por tanto, un revestimiento eficaz que proporciona neutralidad sensorial, al tiempo que garantiza la imagen premium del vino.