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El arte de los espumosos

Spark® Top II
Spark® Top II

Un comportamiento mecánico excelente

Un tapón técnico creado para los mejores vinos espumosos del mundo. El tapón de dos discos Amorim Cork alcanza el máximo nivel de rendimiento físico, químico y enológico.

Está formado por un cuerpo de granulado de corcho y dos discos de corcho natural en el extremo que entra en contacto con el vino, presenta un comportamiento mecánico excelente y brinda una gran facilidad de uso durante el embotellado.

Propiedades del corcho

EnsayosCaracterísticasEspecificaciones
Fisico-mecánicos Longitud (l) l ± 0,5 mm
  Diámetro (d) d ± 0,3 mm
  Ovalidad  ≤ 0,3 mm
  Humedad 4% - 9%
  Peso medio X ± 1gr
  Peso específico 230 - 290 Kg/m³
  Grosor de los discos 1.º ≥ 4,5mm / 2.º ≥ 5,5mm
  Momento de torsión ≥ 35 daN.cm
  Ángulo de torsión ≥ 35°
Fisico-químicos Contenido en polvo ≤ 2 mg/tapón 
CO2 Balance -562 g/tapón

  • 48 x 30,5 mm
  • 48 x 31 mm
  • 47 x 29,5 mm

  • Amorim logra calcular el diámetro del corcho necesario estudiando el perfil interno del cuello de la botella, las características del vino y las condiciones del corcho.
  • Pida sus tapones de corcho para un uso inmediato o a corto plazo. Idealmente, si se respetan las condiciones de almacenamiento, estos tapones de corcho deben usarse en los cuatro meses siguientes a la fecha de manufactura.
  • Almacene los tapones de corcho en sus envases originales, en una estancia bien ventilada con una temperatura controlada entre los 15ºC y los 25ºC y entre un 50 % y un 70 % de humedad.
  • No deje cajas ni bolsas abiertas con tapones de corcho sobrantes.

  • Asegúrese de que el corcho esté impecable antes de encorchar.
  • Asegúrese de que el corcho se comprima uniformemente, hasta un diámetro mínimo de 15,5 mm.
  • Asegúrese de que la introducción del corcho sea lo más rápida posible.
  • Para cuellos de botella estándar, el corcho debe insertarse a 25 mm ± 1mm oír debajo de la parte superior del cuello con la madera de alambre aplicada.
  • Minimice la humedad en el interior del cuello de la botella.
  • El espacio libre debe ser de al menos 15 mm a 20ºC.
  • No deje los tapones de corcho en la zona de carga para evitar el polvo.
  • Use siempre tapones con un tratamiento superficial adecuado al tipo de bebida, embotellado y clase de botella.

  • Asegúrese de eliminar todo el polvo mediante una aspiración adecuada - especialmente antes de insertar el tapón de corcho.
  • Mantenga las mordazas de la corchera libres de incisiones y signos de desgaste. Asegúrese de que el émbolo de empuje y el cono centrador están alineados. Asegúrese de que la corchera funciona sin dificultad, especialmente durante la compresión.
  • Limpie habitualmente todas las superficies en contacto con el tapón con productos sin cloro.
  • Verifique que el equipo es el adecuado para el corcho y la botella que se usen.

  • Después de embotellar, las botellas deben guardarse en posición vertical durante unos 5 minutos.
  • Las condiciones ideales para el almacenamiento de botellas son una temperatura entre 12 y 18ºC, y entre el 50 y 70 % de humedad.
  • Mantenga la bodega libre de insectos.
  •  Las botellas deben transportarse en posición vertical.
  • El producto no debe almacenarse en un lugar expuesto a la luz solar, al calor ambiental ni a ras del suelo.

Todos los productos Amorim Cork cumplen con la normative y legislación europea y de la FDA – Food and Drug Administration para productos en contacto con alimentos.

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